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逐渐习惯于通过网络渠道进行消费者决策,体验在线体验。人们对食物和消费的便利性和个性化需求也在增加。在新的餐饮时代,餐饮品牌也在调整经营策略,寻求更准确的营销方案。互联网平台已成为各大餐饮品牌的营销阵地。近日,美团点评与知名餐饮品牌共同打造了“超级品牌日”。通过双方战略资源的投入,为用户提供优惠,增强品牌知名度和商誉,帮助餐饮品牌营销升级。
据悉,“超级品牌日”活动每周开展一次,每期活动有一个超级品牌参加。活动期间,美团点评将投入美团、大众点评平台的优质资源(包括开平、鼎通、食品弹出屏、推送等),并由专业团队为品牌客户定制营销解决方案。目前,汉堡王、哈根达斯、太平洋咖啡、必胜客等知名餐饮品牌参与合作。
美团点评相关负责人表示,“超级品牌日”可以在品牌和消费者之间架起一座桥梁,希望与餐饮品牌共同打造一个品牌定位,让消费者有真正的感受。通过打造热点,迅速吸引眼球,可以在短时间内达到目标受众,提高品牌知名度和商誉。最后,对用户进行沉淀,帮助餐饮品牌打造更好的品牌。
以汉堡王为市场营销的核心概念主要有例。2018年4月,汉堡王以美团和公众评论为平台,推出了以“大众‘堡垒’风格”为主题的超级品牌日活动。在热身期,通过超值团购和一般红包配送等形式,有力调动了C端用户的积极性。品牌日当天,“一元秒杀”、“新品独家打折”、“订单抽奖”等大动作相继推出,掀起了平台、品牌、用户联动的疯狂派对。活动期间,品牌曝光量达到1.48亿次,超级品牌日交易达到高峰。
哈根达斯“桃花党”主题活动期间,独家红包、新品优惠券、咖啡区日常购物、9.9元秒杀等活动及福利轮番上阵。活动共有300多家直营店参与,覆盖全国51个城市;太平洋咖啡“一杯美”在“茶的味道”主题活动中,除了线上福利外,品牌还在线下门店展示宣传资料,品牌官方微信和微博也与传播;8月刚刚结束的必胜客超级品牌日主题更为简单直接,50%的人气套餐、大卖场备货、9元/秒的限时限购密集发布等诸多优惠。
在“超级经典品牌日”活动中,哈根达斯品牌曝光量达到7500万次,访问量和搜索量显著增加,两项数据均达到峰值,销量较活动前同比增长652%,同比增长681%;太平洋咖啡的曝光量近6000万,品牌知名度和成交额持续上升,购买率超过日均值;必胜客的产品品牌曝光量超过1亿,门店访问量同比增长124%,品牌搜索量同比增长26%,品牌搜索量同比增长24%新员工和新员工超过57000人。
业内人士认为,美团点评以“吃”为核心业务,辐射吃喝玩乐等生活服务领域。对于餐饮品牌来说,美团点评覆盖的现场和人群无疑是最合适的。其超级平台的优势可以帮助品牌实现最大范围的品牌曝光和用户接触。