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“一瓶矿泉水”。当我们口渴时,我们习惯于买水解渴。然而,笔者观察到,在我们卖水的各个地方,都出现了一个奇怪的现象:“一瓶农民矿泉水,一瓶益宝矿泉水……”无论买哪种瓶装水,近80%的消费者都会称之为矿泉水。作为消费者,喝了这么多年的水,他们不知道瓶装水有严格的分类,更不用说区别了。
作者能准确地向你普及科学知识。目前,占据最大市场的瓶装水约有三种:第一种是以一宝为代表的纯净水,包括娃哈哈、冰露等,其特点是饮用纯净水,但不含任何矿物质;第二种是以农夫山泉为代表的天然水,包括巴马活泉等,这类天然水主要由水库水和湖水深度加工而成,矿物含量少;第三类是以白水山为代表的饮用天然矿泉水,包括昆仑山、5100等,饮用天然矿泉水是取自地下深部岩石裂隙的水,含有天然矿物、微量元素或其他有益成分。
与天然水、纯净水相比,天然矿泉水水源只有取得国家颁发的饮用天然矿泉水开采许可证后才能开采。由于国家将天然矿泉水归类为液体矿产(金、铜、铁等为固体矿产),是一种储量很少的非常珍贵的矿产资源,因此受到严格的控制和保护。据了解,获得天然矿泉水必须先拍卖探矿权,然后经过动态观测、水质分析、专家评审、储量评估、开发利用规划、自然灾害评估三个水文时段,地质环境评价与恢复处理、厂房建设环境评价、水资源认证、取水许可证等,并经国土、水务、环保等多部门批审核,整个过程必须耗费大量资金超过三到四年。庞大、严谨、专业的水质评价和复杂的审核流程,使天然矿泉水成为各类饮用水的最高标准。
我国天然水源分为五个等级:一级水源可用于制造自来水和天然饮用水,二、三级水源一般用于农业灌溉,四、五级水源一般为污水,不能再利用。饮用天然矿泉水不属于上述五类水源,也不属于借势营销的经典案例一类水源,因为饮用天然矿泉水不属于本水源分类。天然矿泉水水源是由中华人民共和国资源部直接控制,符合国家饮用天然矿泉水标准的超优质水源。这是一级水源与饮用天然矿泉水的本质区别。
随着经济的发展,所有消费者在满足消费升级的愿望时,首先要正确认识饮用水的健康状况,而辨别瓶装水的最好方法就是仔细检查产品标签,并牢牢记住:饮用纯净水≠饮用天然水≠饮用天然矿泉水。